Cornes de gazelle
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5-7
Un délicieux biscuit au cœur moelleux de pâte d'amande et ses doux parfums de fleur d'oranger.
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Une pâtisserie du Maroc en forme de petits croissants dont le cœur moelleux contient de la pâte d'amande, de la cannelle et de l'eau de fleur d'oranger. La transcription « corne de gazelle » semble être une adaptation française du terme arabe, le ghazal étant la gazelle en français.
PTS0000000015
Fiche technique
- Ingrédients
- Poudre d’amandes
beurre doux
eau de fleur d’oranger
farine de blé
sel
sucre en poudre
sucre glace
œuf - Allergène(s)
- Poudre d’amandes
farine de blé
œuf
Références spécifiques
- MPN
- PTS0000000015-D1
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